Définition de la notion mode de culture agricole

L'agriculture est un mode de culture réglementé, comprenant des pratiques autorisées ou interdites, consignées dans des cahiers des charges officiels. Les producteurs sont soumis à des contrôles annuels et leur production est ensuite certifiée. Ils peuvent alors apposer un label sur leurs emballages. Concentration géographique, et spécialisation des élevages ou des cultures en vue d'une exploitation économique. Un mode de production. Utilisation d'engrais ou autres produits pour entretenir les plantes. Sélection génétique ou autre des plantes ou animaux, et de modes d'élevage. Protection médicale des cultures et de l'élevage. Des stratégies d'utilisation des terres. Une reconquête sociale de l'espace rural. Remettre en cause les modes même d'élaboration et de production de nouveaux produits ou services des industriels agricoles. Création de méthodes agricoles vraiment écologiques et durables de la terre : analyse et résolution de problèmes environnementaux. Intégration des principes du développement durable. Respect et application des lois écologiques fondamentales (biodiversité, complémentarité sol-plante, durée des procédés naturels, etc.) . Développement de normes ou de principes innovants, donc recherche à s'inspirer d'autres modes d'agriculture ou de production : traçabilité, lutte biologique intégrée, etc. Innovation permanente dans la lutte contre la dégénérescence des espèces, les parasites, etc.

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